Cách làm ruốc cá hồi ướp sữa mẹ cho con sơ sinh ăn dặm tăng cân

Món ngon được hòa quyện từ cá hồi và sữa mẹ sẽ làm tăng hương vị và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có thể giúp trẻ tăng cân nhanh và phát triển toàn diện.

Tại sao ruốc cá hồi ướp sữa mẹ có thể giúp trẻ tăng cân nhanh

Tại sao ruốc cá hồi ướp sữa mẹ có thể giúp trẻ tăng cân nhanh

Tại sao ruốc cá hồi ướp sữa mẹ có thể giúp trẻ tăng cân nhanh

Theo trang tin tăng cân nhanh, sữa mẹ vốn là nguồn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng co con phát triển. Hơn nữa những khoáng chất có trong sữa mẹ còn có tác dụng giúp bé cải thiện hệ miễn dịch cũng như phát triển toàn diện về thể chất cũng như chiều cao.

Để giúp trẻ tăng cân nhanh khi bắt đầu ăn dặm, các mẹ có thể kết hợp với cá hồi để bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho con.

Cá hồi giàu hàm lượng protein, cung cấp axit béo tốt cho sức khỏe, axit béo omega-3,…có tác dụng giúp trẻ tăng cân nhanh và phát triển toàn diện. Đặc biệt, chất béo lành mạnh có trong cá hồi rất tốt cho hệ tiêu hóa và hệ tim mạch.

Chính vì vậy nếu muốn giúp trẻ tăng cân, các mẹ hãy tham khảo cách làm món ruốc cá hồi ướp sữa mẹ dưới đây.

Cách làm ruốc cá hồi ướp sữa mẹ cho con sơ sinh ăn dặm tăng cân

Cách làm ruốc cá hồi ướp sữa mẹ cho con sơ sinh ăn dặm tăng cân

Cách làm ruốc cá hồi ướp sữa mẹ cho con sơ sinh ăn dặm tăng cân

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá hồi tươi, mua phần ít mỡ nhiều thịt
  • Sữa mẹ, sữa tươi
  • Gừng
  • Dầu oliu

Cách thực hiện:

Hiện nay giải pháp trẻ hóa da với thẩm mỹ căng da mặt nội soi đang được ứng dụng rất thành công tại Viện thẩm mỹ Hà Nội, nếu muốn trải nghiệm dịch vụ bạn có thể đến 14 Yên Phụ, Ba Đình, Hà Nội hoặc liên hệ theo số 0949773555 để đăng ký.

Ướp cá hồi với sữa mẹ và một chút sữa tươi trong khoảng 45 phút để khử mùi tanh và độc tố có trong cá.

Xếp gừng cắt lát dưới đáy xoong xong đặt miếng cá lên và xếp thêm gừng lên trên. Hấp cách thuỷ đến khi cá chín, bỏ da, lọc xương. Bỏ cá vào cối giã hoặc máy xay xay nhuyễn (giã cối ruốc sẽ ngon hơn). Độ mịn của thịt cá tuỳ theo con ăn thô được như thế nào thì giã cho phù hợp.

Cho chút dầu oliu vào chảo chờ chảo nóng thì bỏ cá đã giã vào bắt đầu rang cho khô.  Đảo đều tay cho cá đều và không bị cháy. Rang tới khi thịt cá khô, săn lại, hơi vàng là được. Nếu muốn cho con ăn giòn thì cứ rang thêm tới khi nào thấy vừa thì dừng.

Chờ cá nguội bỏ vào lọ rồi cho vào tủ lạnh để con ăn dần. Để giúp trẻ tăng cân nhanh, mẹ chỉ nên cho chế biến ruốc cá hồi cho trẻ ă đủ trong vòng 1 tuần vì khi đó chất dinh dưỡng có trong cá vẫn còn được bảo đảm.